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農業生産法人“あした”について
農業生産法人「あした」は、兵庫県豊岡市但東町で、平成16年よりこだわりの農業をしています。
なんといっても緑豊かな自然に恵まれたこの但東町で、食の安全と環境への配慮を重視して、お米をはじめ、様々な農作物（ピーマン、小豆、山うど、トウモロコシ、有機ニンジン、チューリップ球根等）を心をこめて育てています。
なんといっても緑豊かな自然に恵まれたこの但東町で、食の安全と環境への配慮を重視して、お米をはじめ、様々な農作物（ピーマン、小豆、山うど、トウモロコシ、有機ニンジン、チューリップ球根等）を心をこめて育てています。
きれいな水と山里の昼夜の温度差、肥料には「鶏ふん」や「牛ふん堆肥」等、地域の資源を利用し、安全・安心・美味しい・生産者の顔の見えるお米や農作物作りがモットーです。
自分達の作ったお米や農作物を「どんな方がどんな顔で食べるんだろう？」「笑顔がみたい！」
・・・そんなことを日々想いながら育てています。
弊社のスタッフの中には、まだ農業を始めたばかりの若者もいますが、「おいしいお米や農作物を作りたい」「お客様に美味しく食べていただきたい」という想いから、土作りからこだわり、農薬や化学肥料等にできるだけたよらず、自分達が納得できるものを作るために、日々稲たちとともに成長しています。
・・・そんなことを日々想いながら育てています。
弊社のスタッフの中には、まだ農業を始めたばかりの若者もいますが、「おいしいお米や農作物を作りたい」「お客様に美味しく食べていただきたい」という想いから、土作りからこだわり、農薬や化学肥料等にできるだけたよらず、自分達が納得できるものを作るために、日々稲たちとともに成長しています。
